Gabriella Lindh von Koch tog juristexamen 2018 vid Lunds universitet. Därefter arbetade hon som biträdande jurist på Setterwalls Advokatbyrå i Malmö, där också tiden för examensarbetet tillbringades. Under 2019–2021 arbetade Gabriella som biträdande jurist på Advokatfirman Lindmark Welinder (numera Fram Advokatbyrå) i Lund, medan hon tjänstgjorde som bolagsjurist på börsnoterade Hansa Biopharma under 2021–2024. Gabriella var också verksam vid flera advokatbyråer under studietiden, både inom ramen för utbildning och som sommarnotarie.
Gabriella Lindh von Koch är verksam vid Advokatfirman Linge sedan september 2024.